Depois de cinco meses de queda, o valor de referência do litro de leite voltou a subir no Rio Grande do Sul. O indexador projetado para fevereiro de 2019 pelo Conseleite é de R$ 1,1142, 0,77% acima do consolidado de R$ 1,1057 de janeiro e bem acima do projetado (R$ 1,0574/janeiro).
Entre os produtos que puxaram o movimento de recuperação está o leite em pó (0,89%) e o leite UHT (2,47%), dois dos principais itens que compõem a cesta de produtos lácteos gaúcha. O desempenho da cotação é atribuído principalmente à queda na captação durante os meses de janeiro e fevereiro.
O professor da Universidade de Passo Fundo, Eduardo Finamore, acredita que o primeiro semestre será um período de maior rentabilidade ao produtor, motivado pela volta às aulas e pela redução de custos no campo.
Segundo o presidente do Conseleite, Pedrinho Signori, a perspectiva é de que 2019 seja um ano com mais estabilidade nos preços, mas há a preocupação de aumento das importações. Conforme Signori, a principal reivindicação é a retomada de taxas para o produto da Europa e Nova Zelandia e o estabelecimento de cotas para Argentina e Uruguai.
- Vivemos um divisor de águas no setor leiteiro no Brasil. Há muita preocupação com a posição que será adotada pelo governo sobre as taxas antidumping e em relação à implementação das novas INs que regulam a qualidade da produção. São duas decisões que impactarão diretamente no futuro de milhares de produtores que se dedicam à atividade” - salientou Signori.